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【川雲】葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡半磅&嚴選可娜圓豆咖啡半磅(附提袋)葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡
瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。經由自然日曬、以石頭去殼打磨的處理,
除了擁有非洲豆的狂野個性之外,特殊的葡萄酸和濃郁的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各
摩卡品項中的佼佼者。
咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出,擁有完美的深度和
濃度。當咖啡冷卻後有一點果香和巧克力味。」
嚴選可娜圓豆咖啡
夏威夷可娜與牙買加藍山並列,成為高級咖啡的代名詞,擁有絕佳的醇厚感與明亮的酸味,
堅果香與整體口感濃郁圓潤。火山圓豆, 產量極少。產地:夏威夷大島的 Kealakekua
產地:葉門&夏威夷
產地概述:
瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的
葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻,但這是在原始傳統,使用日曬處理方式之下的正常情形。
嚴選可娜圓豆咖啡
夏威夷於西元 1825年時引進咖啡,最早種植於Oahu島上,產於夏威夷的火山圓豆,產量極少;